L'enseigne Châteaux et Hôtels Collection, propriété du groupe Alain Ducasse, a lancé fin février CHC Le Mag, un trimestriel spécialisé dans l'art de vivre haut de gamme. Une centaine de pages qui explorent plusieurs univers: le voyage, l'environnement, l'hôtellerie et la gastronomie par le biais de portraits de personnalités, comme le sommelier Antoine Petrus, directeur du célèbre restaurant Lasserre. Réalisé avec les Éditions d'Ailleurs, tiré à 30 000 exemplaires, et disponible en version bilingue, CHC Le Mag est diffusé exclusivement dans les établissements Châteaux et Hôtels Collection. Le prochain numéro sortira au mois de juin 2012.