C'est le pourcentage de Français qui indiquent avoir cusiné plus souvent des plats faits maison, soit un foyer sur trois, selon un sondage de l'application de courses Shopmium. La situation sanitaire a poussé les Français à adopter de nouveaux comportements de consommation dont le fameux manger mieux et plus local, sans oublier le soutien aux petits commerçants. Ainsi, 20% des foyers ont pris l’habitude de se rendre dans les commerces indépendants, ce qu'ils ne faisaient pas avant.
![Plusieurs fédérations représentant commerçants, exploitants de restaurants, bars et clubs à Paris déplorent « une baisse d’activité et de fréquentation inédite », pointant notamment « les lourds dispositifs de sécurité ».](/sites/default/files/styles/article_teaser/public/media/images/swyp/LQ3463898C/000_364P2GM.jpg?h=79fc5caa&itok=a9ocX2rG&m=1721637458)