CONSOMMATION

La part des Français qui prévoient de réduire considérablement ou légèrement leur consommation d'alcool au cours des 12 prochains mois, tandis que 16 % ont déjà commencé à modérer leur consommation, selon l'enquête Opus menée par CGA et NielsenIQ auprès de 5 000 consommateurs français de boissons hors domicile (cafés, hôtels, restaurants). Cette tendance ouvre la voie à des alternatives moins alcoolisées puisque 41 % des personnes sondées boivent désormais des « mocktails » (cocktails sans alcool) lorsqu'elles sortent, et 34 % optent pour une bière sans alcool ou à faible teneur en alcool.

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