Emilie Pichon, trente-deux ans, est nommée responsable des relations publiques du Mandarin Oriental Paris, le nouveau palace dont l'ouverture est prévue en juin 2011. Elle occupait précédement le poste de responsable des RP de l'hôtel parisien Le Meurice, après avoir été responsable des relations extérieures du restaurant Hélène Darroze, toujours à Paris, et attachée de presse de l'Hôtel du Crillon.