Nestlé a décidé, le 1er février, de suspendre pour une durée indéterminée la production de produits certifiés halal de sa filiale Herta, à la suite de la publication d'un rapport d'analyses faisant état de traces de viande de porc retrouvées dans des saucisses de volaille halal de la marque. «Nous avons décidé d'adopter un nouveau process d'analyse et de repenser notre organisation. Cela prend un certain temps et c'est pourquoi nous avons décidé de suspendre cette production», a indiqué une porte-parole de Nestlé France. Le rapport incriminant Herta avait déjà conduit, le même jour, le groupe Casino à retirer de ses rayons deux références de saucisses Knacki Herta halal. (lire strategies.fr du 1er février)
