La chaîne de restauration française Courtepaille, qui fête cette année ses 50 ans, a demandé à Dragon rouge (avec qui elle collabore depuis environ un an et demi) de rénover l'ensemble de son concept: identité visuelle, ligne de vaisselle, tenue du personnel, scénarisation du service, décoration intérieure et nouvelle architecture extérieure. Ce relooking sera déployé sur les restaurants existants ainsi que sur les ouvertures de restaurants d'hôtels et les constructions de nouvelles unités en zones d'activités prévues par le nouvel actionnaire majoritaire Fondations Capital.
