Stéphanie Sinoquet intègre le service marketing du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIV) en tant que «category manager» France et Belgique. Elle sera responsable pour les grandes et moyennes surfaces (GMS). Précédemment, elle occupait les fonctions de responsable marketing à la chambre de commerce et d'industrie (CCI) de Carcassonne (2009-2012), après avoir travaillé chez SC Johnson (2005-2009) et Lever Fabergé (Unilever).