Dominique Belloy, rejoint Le groupe Protéines, spécialisé dans le conseil en stratégie santé, santé durable et communication grand public au poste de directrice générale de Protéines Paris. Elle a en charge la coordination de l'ensemble des équipes et le développement de l'entité au sein du groupe. Dominique Belloy a effectué l'essentiel de sa carrière au sein de l'agence de publicité Ogilvy & Mather et a également mené une mission de deux ans chez Nestlé au sein de la division nutrition infantile, rattachée à la direction marketing.