L'offre de magazines de consommation, essentiellement occupée par 60 millions de consommateurs et l'UFC-Que Choisir, va s'élargir dès mardi avec l'arrivée du bimestriel "Kali" qui propose décryptages et enquêtes sur les produits de consommation courante sous l'angle environnemental, sanitaire et éthique. Développée par les éditions Larivière (Rock&Folk, Cheval magazine, Connaissance de la chasse, Moto Journal...), le journal de 100 pages se présente "sans publicité et sans liens d'intérêt" et vise "à donner les clés pour consommer mieux et plus responsables". "Manger sans, manger sain ?", interroge le premier numéro qui décortique plus de 180 produits réputés sains car étiquetés sans gluten, sans sucre, sans viande, sans sel.