Un consommateur sur dix fréquente régulièrement le rayon halal ou casher de la grande distribution en France, selon une étude de l'institut Promise Consulting sur les modes de consommation, publiée le 18 juin. L'enquête montre de nettes différences selon les enseignes (qui sont 90% à proposer ce type de rayon): la proportion d'acheteurs réguliers en halal ou casher atteint 14% chez Auchan, 13% dans le hard discount, entre 9% et 11% chez Carrefour, 9% chez E.Leclerc, 7% chez Les Mousquetaires et 6% chez Système U. Par ailleurs, 69% des clients fréquentent régulièrement les rayons «produits du monde», 52% les rayons bio, 51% ceux du commerce équitable et 44% ceux de la diététique et santé, malgré le coût de ces produits.
