Le prix Top cas en marketing vient d'être attribué par la Centrale de cas et de médias pédagogiques (CCMP) de la chambre de commerce et d'industrie de Paris à Sylvie Hertrich (EM Strasbourg), Ulrike Mayrhofer et Christopher Melin (IAE Lyon) pour «Lustucru: le marché de la lunch box». Ce prix récompense le «business case» le plus diffusé auprès des établissements d'enseignements supérieurs en 2011. Près de 2 000 étudiants auraient ainsi planché sur ce cas d'école Lustucru l'année dernière. Cet exercice avait été concocté avec la direction générale et l'équipe marketing de l'entreprise du groupe Panzani.
