Afin de redonner ses lettres de noblesse au métier de ses adhérents, la Confédération française de la boucherie et sa communicante Valérie Solvit ont conçu Louchebem, une revue littéraire qui évoque cet univers en 40 textes, le plus souvent illustrés. Parmi les auteurs réunis, des écrivains consacrés (James Joyce, Philippe Sollers), mais aussi des hommes politiques (Jack Lang, Jacques Toubon) et des personnalités (Pierre Bergé, Joey Starr).
Secteur: alimentation – Annonceur: Confédération française de la boucherie – Agence: Solvit Communication.
