Alors que les acteurs historiques du marché de l’alimentation végétale ont souvent des discours très raisonnables et parfois culpabilisants, Les Nouveaux Fermiers ont choisi de capitaliser sur le caractère gourmand de leurs produits. Et s’ils ne renient pas le bénéfice retiré – moins d’impact sur la planète et une alimentation plus équilibrée –, ils le communiquent sur un mode plus joyeux et plus spontané, avec un ton simple, direct et décalé. L’identité déployée est donc à leur image : fraîche, colorée, rythmée, supportée par des visuels qui associent le produit fini et les ingrédients qui le composent, montrant que la consommation de viande végétale n’est pas un choix par défaut mais un acte assumé qu’il faut valoriser en tant que tel.