Simon Foucault, responsable des affaires publiques de la start-up Too Good To Go depuis 2019, deviendra le 26 septembre 2022 directeur affaires publiques de l’Ania (Association nationale des industries alimentaires). Entre 2014 et 2019, Simon Foucault a été collaborateur parlementaire à l’Assemblée nationale aux côtés de Richard Ferrand (député du Finistère) puis de Jean-Patrick Gille (député de l’Indre-et-Loire). Il a ensuite travaillé durant trois ans aux côtés de Guillaume Garot (député de la Mayenne), ancien ministre délégué à l’Agroalimentaire. Une expérience qui lui a permis d’appréhender les enjeux de la filière alimentaire avec la préparation de textes majeurs comme les lois Sapin, Egalim et la loi contre le gaspillage alimentaire.
