Après avoir essuyé trois condamnations en première instance courant 2021 pour « actes de dénigrement » ou « pratique commerciale déloyale et trompeuse » face à des représentants de l’industrie charcutière, l’application Yuka obtient une première victoire judiciaire. Dans un arrêt publié jeudi 8 décembre, la cour d’appel d’Aix-en-Provence a infirmé le jugement du 13 septembre 2021 dans l’affaire opposant le site d’informations nutritionnelles à l'entreprise provençale ABC Industrie, qui appartient au vice-président de la Fédération française des industriels charcutiers traiteurs (FICT). Au cœur de ce contentieux : les nitrites, ces additifs qui prolongent la durée de conservation de la charcuterie et donnent sa couleur rose au jambon. Pour la première fois, les juges reconnaissent donc à l’application le droit d’informer et d’alerter sur les risques pour la santé des nitrites ajoutés. ABC Industrie a par ailleurs été condamnée à verser 20 000 euros à Yuka.