Plongée en réalité virtuelle dans la gastronomie internationale, aux côtés notamment d'Hélène Darroze.
Le studio de production Targo a imaginé « Behind the dish », une série documentaire en réalité virtuelle sur la gastronomie, en partenariat avec Meta. Grâce à la réalité virtuelle, le spectateur est rétréci à la taille d'ingrédients et immergé dans les créations culinaires. Les images ont été captées grâce à une caméra sur mesure. Trois épisodes avec trois cheffes, dont la Française Hélène Darroze, viennent de sortir. L’occasion de découvrir leurs parcours respectifs, dans un milieu encore largement masculin, et d’explorer plusieurs pans des coulisses de la cuisine. Les films, de dix minutes chacun, sont visibles avec un casque VR Meta Quest. Un exemple ici.
