Le cabinet de tendances et marketing Bento, spécialisé dans la restauration commerciale, a conclu un partenariat avec le salon Rapid & Resto Show (ex-VAE Expo), consacré à la vente à emporter et à la restauration rapide de qualité. Bento apportera son éclairage sur les concepts et les enjeux de la restauration aux visiteurs de la 6e édition du salon, qui se tiendra les 19 et 20 septembre à Paris Porte de Versailles. Le cabinet dévoilera également en avant-première son cahier de tendances sur la restauration rapide et animera la rubrique «Les points de ventes d'ici et d'ailleurs» sur le site Web du salon. Enfin, Bento tiendra les rênes d'une conférence sur «La recherche créative en restauration rapide».