Ludovic Oster est le nouveau directeur des ressources humaines du groupe Elior Group, spécialisé dans la restauration. Diplômé de Skema Business School, il débute sa carrière en 1993 au sein de l'équipementier automobile Delphi où il occupe différents postes en ressources humaines en France et aux États-Unis. Il rejoint ensuite Valeo en 1999 et, après 15 ans dans le secteur automobile, devient DRH dans le groupe Norbert Dentressangle, entreprise internationale de transport et de logistique, dont il devient membre directeur en 2014.