Le groupe Newrest, spécialisé dans le catering multisectoriel (service de repas) a nommé Catherine Chaplain au poste de directrice marketing. Elle travaillera aux côtés de Pierre Brugère, vice-président marketing & commerce. Elle aura pour mission de définir la politique marketing des marchés ferroviaires du groupe ainsi que celle des concessions aéroportuaires et autoroutières.
A 45 ans, Catherine Chaplain a commencé sa carrière dans l'organisation d'événements et de salons en France et à l'étranger. Elle passe ensuite dix ans chez Sodexo aux postes de responsable communication, directrice communication et directrice de la visibilité de la marque, des animations et de la promotion des offres.
Depuis 2010, cette diplômé de l'Efap (1990) et du Conservatoire national des arts et métiers (2013) développe son cabinet de conseil en communication et marketing de marque: Cathcha Conseil. Elle a pu notamment travailler en tant que consultante externe pour A 2 Pas, du groupe Auchan, et Big Mat France.